Postingan

Coto Makassar

Gambar
Makanan Khas Makassar  – Indonesia yang mempunyai berbagai macam-macam suku dan budaya, yang juga menjadikan Indonesia memiliki banyak makanan dari tiap-tiap daerahnya. Termasuk Di Makassar, ada banyak sekali makanan yang berasal dari Makassar yang mungkin saja belum pernah anda ketahui. Jika kalian datang berkunjung ke Makassar, jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan yang berasal dari Makassar ini ya .. berikut liputan tentang makanan khas dari Makassar ini. Makanan berasal dari Makassar yang kaya dengan rempah ini benar-benar sangat terpopuler di semua penjuru Nusantara bahkan juga di semua Mancanegara. Bagi orang yang datang ke kota Makassar tidak akan lengkap rasa baginya jika tidak mencicipi makanan coto Makassar ini. Gambar via: Asian Food Channel Makanan yang berasal dari Makassar yang kaya dengan rempah-rempah sangat populer di Indonesia. Bagi orang yang datang di Kota Makassar tentu pernah mencicipi makanan Coto Makassar ini.

Sop Saudara

Gambar
Makanan berkuah yang berasal dari kota Makassar Sulawesi Selatan. Sop Saudara yang dibuat dari bahan daging sapi, bihun serta kentang goreng yang berbentuk bola-bola kecil, serta paru-paru sapi goreng, dan dihidangkan dengan nasi putih,ikan bakar dan telur rebus sebagai lauk. Tambahan lain sebagai sebagai pelengkap menu yaitu sambal kacang serta irisan timun. Gambar via : Bedah Nusantara

Konro

Gambar
Konro merupakan makanan khas tradisional yang berasal dari Makassar yang berbahan dasar iga sapi atau daging sapi. Daging sapi tersebut direbus dengan kayu manis, air asam jawa dan bahan lainya.Konro juga dimasak berbentuk sup yang mempunyai rempah-rempah. Gambar via: Tiki Mesin Maksindo Konro yaitu makanan yang berasal dari Makassar yang memiliki bahan dasar daging sapi atau iga sapi yang direbus bersama dengan bahan lain seperti kayu manis, air asam jawa serta beragam bahan lain.

Barangko

Gambar
Barangko adalah makanan penutup yang juga berasal dari daerah bugis Makassar, yang mempunyai bentuk kue pisang yang sangat lembut dan halus, serta pisang yang sudah digabungkan bersama dengan bahan lain seperti telur, gula, garam, dan susu bubuk, kemudian dibungkus dengan daun buah pisang. Gambar via: Our Cosmic Barangko yaitu makanan penutup yang berasal dari daerah bugis Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut dan halus. Dan pisang adalah bahan baku utamanya dengan proses sedemikian rupa.

Pisang Epe

Gambar
Pisang Epe adalah makanan yang juga berasal dari Makassar dan juga berasal dari bahan pisang pisang yang biasanya sering dipakai yaitu pisang kepok yang setengah matang Makanan yang berasal dari Kota Makassar ini terbuat dari bahan pisang. Pisang yang dijadikanya yaitu pisang kepok yang setengah masak. Sistem pembuatanya termasuk sangatlah mudah dengan bahan-bahan yang sekiranya mudah untuk dicari.

Es Palu Butung

Gambar
Es palu butung yang merupakan es campur dengan gaya khas yang berasal dari Kota Makassar ini merupakan penutup dari makanan. Bahan dasar dari pembuatan es ini adalah dari pisang hijau yang kemudian dipotong dan ditempatkan diatas seperti bubur yang berwarna putih yang terbuat dari bahan santan serta ditambah lagi dengan es serut dan susu kental. Gambar via: Anser Travel Es Palu Butung ini merupakan minuman penutup yang membuat selera pembeli menjadi lebih berkualitas dan yang terpenting minuman ini juga mengandung banyak kalsium diantaranya terbuat dari bahan pisang hijau.

Gogoso

Gambar
Gogoso adalah makanan khas orang Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Yang biasa dimakan saat lebaran. Gambar via: Dapoer Yuyu Gogoso yaitu salah satu makanan yang khas berasal dari orang Bugis Makassar yang begitu disukai di Sulawesi Selatan saat lebaran, selain dengan Ketupat lebaran. Gogoso serta ikut meramaikan bersama dengan macam-macam masakan lainya pada hari-hari biasa.