Makanan Khas Makassar – Indonesia yang mempunyai berbagai macam-macam suku dan budaya, yang juga menjadikan Indonesia memiliki banyak makanan dari tiap-tiap daerahnya. Termasuk Di Makassar, ada banyak sekali makanan yang berasal dari Makassar yang mungkin saja belum pernah anda ketahui. Jika kalian datang berkunjung ke Makassar, jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan yang berasal dari Makassar ini ya .. berikut liputan tentang makanan khas dari Makassar ini.
Makanan berasal dari Makassar yang kaya dengan rempah ini benar-benar sangat terpopuler di semua penjuru Nusantara bahkan juga di semua Mancanegara. Bagi orang yang datang ke kota Makassar tidak akan lengkap rasa baginya jika tidak mencicipi makanan coto Makassar ini. Gambar via: Asian Food ChannelMakanan yang berasal dari Makassar yang kaya dengan rempah-rempah sangat populer di Indonesia. Bagi orang yang datang di Kota Makassar tentu pernah mencicipi makanan Coto Makassar ini.
Doko-doko Cangkuling merupakan jajanan yang terbuat dari kombinasi tepung beras, kentang, gula tepung, serta santan. Dalam jajanan Doko-doko Cangkuling ini terdapat isi yang berupa gula merah serta kelapa parut. Dan pada umumnya jajanan ini dibungkus dengan mengerucut menggunakan daun pisang. Kue ini tidak pernah ketinggalan jika ada acara pernikahan di wwilayah Sulawesi Selatan .
Kapurung adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, terutama pada masyarakat Luwu. Makanan ini terbuat dari sari atau dari tepung sagu. Kapurung dimasak dengan variasi daging ikan dan daging ayam serta berbagai macam sayuran. walaupun ini adalah makanan tradisional. Kapurung ini sudah mulai terkenal, bahkan sekarang sudah terpopuler. Di daerah Luwu sendiri nama Kapurung ini sering di sebut Pugalu.
Pisang Epe adalah makanan yang juga berasal dari Makassar dan juga berasal dari bahan pisang pisang yang biasanya sering dipakai yaitu pisang kepok yang setengah matang Makanan yang berasal dari Kota Makassar ini terbuat dari bahan pisang. Pisang yang dijadikanya yaitu pisang kepok yang setengah masak. Sistem pembuatanya termasuk sangatlah mudah dengan bahan-bahan yang sekiranya mudah untuk dicari.
Komentar
Posting Komentar